Preguntas y Respuestas

Hola, quisiera saber cómo hacer pollo al spiedo, el horno que tengo tiene el pinche para hacerlo pero me dijeron que hay que sazonarlo con una salsa especial. Gracias. .

Cocina general


Opción A: asar el pollo simplemente salpimentado y una vez hecho:
Cortrarlo en presas chicas, disponer en una fuente para horno enmantecada, bañar con 1 vaso de vino blanco, agregar 1 huevo duro picado y cubrir con fetas finas de queso gruyére. Llevar al horno hasta que el queso se funda

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de Pachi Larrosa.

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