Preguntas y Respuestas

Hola , quisiera saber como abrir un lomo en forma de libro, con su respectiva foto, gracias.

Cocina general

No tienes más que aplanar el lomo y pasar el filo del cuchillo longitudinalmente, eso sí, sin terminar de cortar el lado opuesto por donde lo abres inicialmente, así conseguiras tener una especie de tapas de encuadernación o como se denomina normalmente, libro. Lo siento, no contamos con fotos en este consultorio.

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