Preguntas y Respuestas

hola quisiera saber la cocina europea antes el decubrimiento de america porfavor ayudeme si soy estudiante de gastronomia gracias

Cocina general

La cuestión que planteas es muy amplia (todo la cocina de un continente) para este modesto consultorio. Mi consejo es que ojees libros al respecto. Hay mucho escrito sobre la cocina europea anterior a 1492.

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