Preguntas y Respuestas

Hola, quiero saber dónde puedo comprar gelatina especial para tartas que no sea la del postre royal; en Alemania la hay para tartas y tal pero aqui no la encuentro. .

Cocina general

Das a entender que escribes desde Madrid. Si no encuentras ese tipo de gelatina (no sé a cuál te refieres) en grandes superficies comerciales (Hipercor, etc), puedes intentarlo en alguno de los puestos del Mercado. De no ser así pregunta en el horno, pastelería, confitería… más cercana para que te puedan facilitar su proveedor o distribuidor.

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