Preguntas y Respuestas

hola quiero saber en que año y en que lugar se creo la carapulcra

Cocina general

La carapulcra está considerado el tipo de guiso peruano más antiguo, pero no sabría darte una fecha concreta. Te facilito alguna dirección con algún que otro dato y recta. Receta de carapulcra.
Alguna referencia histórica aquí.
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