Preguntas y Respuestas

Hola querido chef: somos de chile y estudiamos gastronomia y nos dieron un trabajo que averiguar...se trata de los de la pasteleria y reposteria en chile..sonara gracioso que pòr ser chilenas no sabemos pero aca no encontramos libros y en internet tampoco sale mucho... por favor necesitamos de su ayuda urgente.....de corazon se lo agradeceremos....atte. (pau y mary)

Cocina general

Hay escasas referencias en Internet a la resposteria o pastelería chilena. Lo siento. Tan sólo es posible localizar algunos postres chilenos. Mi aconsejo es que revises u ojees publicaciones al respecto (algo tiene que haber publicado. Por ejemplo: Reposteria chilena de la Editorial Bibliografica

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