Preguntas y Respuestas

Hola Pachi. Vivo en Sabadell y me gustaria saber en qué sitios puedo encontrar la ricota y el queso mascarpone. Y si me pudieses dar recetas de estos pasteles de ricota o de yogurt y que encima llevan como una capa de gelatina. Muchas gracias. .

Cocina general

En el corte Inglés o en tiendas delicatessen. Siento no poder ayudarte con las recetas puesto que no entiendo muy bien a que pasteles te refieres. El pastel por excelencia del queso Mascarpone es el Tiramisú. En este Canal Gastronomía encontrarás varias recetas de ello.

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El Almirez

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de Pachi Larrosa.

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