Preguntas y Respuestas

hola de nuevo y muchas gracias por la respuesta a mi pregunta. Ahora me gustaría saber que es el polvo de hornear y donde conseguirlo y algo sobre la levadura prensada, usos.... .

Cocina general


Para los tipos de levadura, consulta esta página:
http://www.bakingbusiness.com/refbook_results.asp?ArticleID=56179
El polvo de hornear es un agente de fermentación.

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