Preguntas y Respuestas

hola necesito saber cual es la verdadera historia de la parihuela ese plato tan rico que pertenece a pescados y mariscos por favor responda

Cocina general

La parihuela es un plato popularmente conocido en Perú y más exactamente en las costas del Perú. Los antiguos costeros del Perú realizaban distintos guisos con pescado y marisco, desde cocer el pescado sobre fuego, asarlos sobre brasas o piedra, hervido, o macerado con chicha y alcohol.

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