Preguntas y Respuestas

Hola necesito saber sobre conservantes de la parte de adentro de bizcochuelos. .

Cocina general

Sobre los conservantes en gral. y en repostería en particular:
http://milksci.unizar.es/adit/conser.html
Listado de conservantes: http://es.geocities.com/picodelobo/conservantes.html
(fijarse en los utilizados en respostería en “comentarios”)

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