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Hola necesito saber de que pais vienen los quenelles. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola necesito saber de que pais vienen los quenelles. .

RESPUESTA:

Los quenelles son bolitas alargadas hechas de carne de ave o de pescado, picados y machacados. Con ellas se guarnecen ciertos pasteles, entradas, y muchas sopas ¿su origen? Posiblemente francés.

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