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Miércoles, 11 de agosto 2021, 09:41
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PREGUNTA:
Hola necesito saber la historia y origen del soufflé dulce. Es para un trabajo de reposteria. .
RESPUESTA:
Lo siento Cecilia pero desconozco la historia concreta del soufflé dulce que mencionas. He encontrado alguan pequeña referencia en: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/Chef/Boletines/11.htm
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