Preguntas y Respuestas

Hola, necesito saber cómo hago para caramelizar frutas y que el caramelo se mantenga caliente durante algunas horas. Hay alguna máquina? Gracias. .

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Intenta mantenerelo en un horno a baja temperatura. Haz una prueba primero

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de Pachi Larrosa.

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