Preguntas y Respuestas

Hola, mi nombre es Mario y tengo que preparar una exposición sobre salsas y necesito conocer cuáles son las diferencias fisico químicas de una salsa bechamel y una holandesa. Podrías ayudarme es muy importante y urgente. .

Cocina general

Me alaga que me escribas para pedirme información para tu exposición, pero la respuesta que exige tu pregunta se escapa de mis modestos conocimientos.

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de Pachi Larrosa.

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