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Receta: Lomo saltado. Origen Perú.
Lomo de cerdo asado China

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El Almirez

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de Pachi Larrosa.

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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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