Preguntas y Respuestas

Hola, me pueden decir cómo conservar verde la albahaca ya que tengo varias plantas y quiero tener para la pizza, ensalada, etc. Yo preparo pesto y lo guardo en la heladera pero quiero tener las hojas enteras. Gracias. .

Cocina general

La única manera de tener hojas enteras y verdes de albahaca es manteniéndola viva, es decir, tener una plantita de esta hierba para irnos surtiendo de ella cuando la necesitemos. Sino, estamos abocados a consumirla seca, entera, molida, etc. O comprarla en superficies de alimentación.

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