Preguntas y Respuestas

Hola, me podrían decir cuáles son las propiedades de la cáscara de papa.Gracias. .

Cocina general

Te facilito información sobre la patata, pero sobre la cáscara sólo puedo mencionarte como curiosidad que la cáscara de patata se utiliza para la conservación de puros. (para aquellos puros que no se van a consumir hasta pasado un tiempo no pierdan aroma y sabor se preparan de la siguiente manera. Se colocan en la bandeja superior del frigorífico, junto a una cáscara de patata, que se tendrá que cambiar de vez en cuando. http://es.wikipedia.org/wiki/Patata#Composici.C3.B3n
www.alimentacion-sana.com.ar/ informaciones/novedades/verduras.htm

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