Preguntas y Respuestas

Hola me llamo Vito deseo saber cómo se hace una salsa blanca para lomo al champignon. .

Cocina general

Esta es la receta de la salsa blanca con champiñones:
ingredientes:
150gr. de champiñones en láminas , 1 brik pequeño de nata para cocinar, sal, vino blanco, 2 dientes de ajo, pimienta.
PREPARACION:
Lavamos bien los champiñones para quitarles la tierra. En una sartén echar a freir los ajos bien picaditos, los champiñones y un chorrito de vino blanco. Cuando este todo frito se le echa un brick pequeño de nata para cocina y dejamos cocer siete minutos aproximadamente. Retiramos del fuego y servimos caliente.

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