Preguntas y Respuestas

Hola me llamo victor quisiera saber el origen de la leche caractericas del uso de leche en la cocina. .

Cocina general

Pues el origen de la leche… son las ubres de algunos animales (vacas, cabras, etc). El consumo regular de leche por parte de las personas se remonta al momento en el que dejaron de ser nómadas para asentarse, cultivar la tierra y comenzar a tener rebaños
En todo caso, ya que el tema es muy amplio, consulta los siguentes enlaces:
http://www.zonadiet.com/bebidas/leche.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Leche
Como curiosidad, trucos para cocinar con leche: http://www.pulevasalud.com/subcategoria.jhtml?ID_CATEGORIA=101125&RUTA=1-2-3211-101125

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