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Hola me llamo Paqui y mi pregunta es la siguiente: el papel del chef en el desarrollo de un nuevo producto. Gracias. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola me llamo Paqui y mi pregunta es la siguiente: el papel del chef en el desarrollo de un nuevo producto. Gracias. .

RESPUESTA:

Fundamental Ya que él es el responsable de la creación de la receta y del menú en una cocina-así como del entrenamiento de personal y de supervisar todo lo que sucede en los fogones-.

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