Preguntas y Respuestas

Hola me llamo Karuna y estudio gastronomía, me mandaron a hacer una monografia donde tengo que comparar la pasteleria clásica y moderna junto con esto debo elegir un autor de cada uno pero la información que encuentro es sobre institutos y lugares donde debo aprender y no lo que quiero. Me podrian ayudar en donde debo buscar esta informacion. Desde ya muchas gracias. .

Cocina general

Una buena búsqueda en la biblioteca te resolverá muchas dudas ya que hay muchos libros al respecto que pueden serte la mejor fuente de información ya que en internet no hay información clara al respecto. También puede svisitar la sección de gastronomía de una libería. Te aseguro que será mucho más fructifica tus búsqueda que entorno a la red.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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