Hola me llamo Javier y estudio cocina europea y quisiera saber que tipos de rellenos que existen para las crepes. Por favor ayúdenme. .

Pachi Larrosa

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Miércoles, 11 de agosto 2021, 09:23

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PREGUNTA:

Hola me llamo Javier y estudio cocina europea y quisiera saber que tipos de rellenos que existen para las crepes. Por favor ayúdenme. .

RESPUESTA:

Hablar de rellenos de crepes es hablar de infinidad de combinaciones porque la masa del crepe admite cualquier cosa, fría, caliente, salada o dulce, vegetarina, cárnica, con o sin salsa, etc. Así que mi consejo es que revises un recetario concretod e crepes para poder hacerte una idea de las posibilidades. O consulta páginas como:

http://www.arecetas.com/postres/postres7.htm

http://www.santaritaharinas.com/crepes/index.html