Preguntas y Respuestas

Hola me interesa sobre manera saber cuáles son las funciones de un mesero. Y cuáles las del capitan. .

Cocina general

Es cierto que en ocasiones tratamos cuestiones de hostelería de índole funcional pero no soy ningún especialista en la materia para hacerte una disertación sobre las funciones de un mesero: ventas, atención a los clientes, etc. que son muy amplias para este modesto consultorio gastronómico. Yo te aconsejo que hables directamente con cualquier mesero para tener una respuesta “práctica” al respecto y dos, te dirigas a cualquier escuela de hosteleria donde se programen cursos o ciclos con esta temática.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
Solana de Mayorazgo Crianza 2008
Solana de Mayorazgo Crianza 2008

BODEGAS GUARDIOLA Avda. de Murcia, s/n 30520 Jumilla (Murcia) Telef. 968 781 711 Fax. 968 781 030 www.bodegasguardiola.com info@bodegasguardiola.com

(+) Más catas de vinos.