Preguntas y Respuestas

Hola me gustaría saber de que están hechos exactamente los trozos de carne que se usan para hacer los kebab que ahora están muy de moda. .

Cocina general

El kebab que significa “carne a la parrilla” puede estar hecho de carne de cordero, de ternera de pollo o pescado y hasta de pavo. Los hay directamente de tofú o de vegatales. Si quieres saber algo más sobre el kebab puede visitar:
http://es.wikipedia.org/wiki/Kebab
http://www.mailxmail.com/curso/vida/cocinainternacional/capitulo11.htm

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