Preguntas y Respuestas

Hola me gustaria saber dentro de las brigadas de limpieza en qué consiste el montaje y surtido del buffet y montaje y surtido de banquetes y eventos.

Cocina general

Lo siento, pero no tengo información exahustiva al respecto ya que esta cuestión es más de un temario de escuela de gastronomía que de un consultorio.

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de Pachi Larrosa.

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