Preguntas y Respuestas

Hola me gustaria saber qué es cardamomo molido; tengo una receta y no se qué es cardamomo, agradeceria mucho su respuesta gracias, buen día. .

Cocina general

Cardamomo o Granos de Paraíso. Semilla de sabor muy fuerte pero refrescante, a usar con delicadeza para mejorar sus resultados. El cardamono se suele vender en tiendas especializadas en especias y en algunas grandes superficies de alimentación. Consulta en éstas últimas o pregunta en tu zona si existe algún mercado con algún puesto de especias. Suele ser habitual encontrar uno.

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