Preguntas y Respuestas

Hola!! me gustaria que me facilitarais paginas en las que pudiera encontrar las últimas tendencias en postres de restaurante y si me pudierais dar el nombre y el autor de algún libro actual sobre esto sería maravilloso, es muy dificil encontrarlo, gracias.

Cocina general

Puedes consultar varios libros: por ejemplo El gran libro de los postres de
Annalisa Strada (Editorial De Vecchi, S.A.) o El libro de los postres de Maria
Zarzalejos (de Alizanza Editorial). También te será d eutilidad visitar el siguiente enlace el laurrose de los postres.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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Bodegas Madroñal c/ Partal, 6 Bullas Tf. 968 655 183 e-mail: siscar@terra.com

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