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PREGUNTA:
Hola, me encantó tu pagina. Soy de México y tengo unas preguntas; mi pasión es la reposteria y ando en busca de una receta de betún de crema que pueda utilizar con duya y decorar con él y otra pregunta es dónde o cómo puedo conseguir la nata porque la he buscado y nunca la he podido encontrar o algun sustituto de la nata cuál podria ser. .
RESPUESTA:
Lo siento mucho pero no tengo ninguna recera de betún, tal vez algún interntauta pueda ayudarnos. La nata se elabora a partir de leche pero es complicado ya que sólos e consigue un poco cantidad cada ver que se hierve. Es preferible que la compres directamente (la hay en envases pequeños bajo el nombre de: nata líquida o crema de leche).
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