Preguntas y Respuestas

hola, me encanta la página es muy interesante. Soy argentina y quisiera que me aporten ideas sobre: como debo curar una Olla de hirro de findición, quiero usarla pero tengo miedo de hacer macanas. Por favor serían tan amables de explicarme; o simplemente se enjuaga y comienzo acocinar como cualquier olla común. Muchas gracias, espero su respuesta.

Cocina general

debes lavarla con jabón neutro y una esponja no agresiva. Despues, y tras secarla, debes darle una pequeña capa de aceite. Lista para cocinar. Cada vez que la uses úntala después de aceite (solo un poco) para que se conserve mejor.

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de Pachi Larrosa.

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