Preguntas y Respuestas

Hola, me encanta esta página. Me gustaria si se puede sustituir la levadura de panadero por la normal y si es asi su equivalencia y también si se puede sustituir la harina de fuerza por la de trigo normal. Gracias espero vuestra repuesta. .

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En esta página tienes amplia información sobre las gelatinas:
http://www.cueronet.com/tecnica/gelatinas.htm

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