Preguntas y Respuestas

Hola gente soy estudiante de gastronomia y queria hacerle una pregunta: cuáles son los tipos de cortesq ue se le pueden dar a un ajo. .

Cocina general

Los cortes para ajos son los mismo que se pueden utilizar para otras hortalizas. Puedes revisar al lista de cortes que hay en la útlima pregunta de ese consultorio.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
Canalizo Syrah Crianza 2000
Canalizo Syrah Crianza 2000

Bodegas Agapito Rico, S.L. Casas de la Hoya, s/n. “El Carche” Jumilla Tf. 968 43 51 37 Fax. 968 43 55 09 e-mail: carchelo@interbook.net

(+) Más catas de vinos.