Preguntas y Respuestas

Hola estudio gastronomia y tengo que preparar un platillo que lleve salsa veluote de ave y qué guarnición le puedo poner gracias espero su respuesta. .

Cocina general

Por ejemplo unos pimientos de carne (con velouté de carne o ave) y de aguarnición una sencillas patatas paja.
http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=574

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