Preguntas y Respuestas

Hola estudio gastronomia y quisiera saber acerca de los postres emplatados su historia y tecnicas o estilos de montaje de platillos me urge muchas gracias. .

Cocina general

Lo siento Laura pero las cuestiones que me planteas precisan de una respuesta excesivamente amplia para este modesto consultorio.

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de Pachi Larrosa.

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