Preguntas y Respuestas

Hola estoy pensando montar una chocolateria quiero saber cuáles son los ingredientes principales para hacer bombones y cual es el procedimiento sólo a manera de saber lo general gracias. .

Cocina general

No te puedo indicar cómo hacer bombones a escala comercial ya que este consultorio trata cuestiones más domésticas. Ya que la alimentación y la venta de alimentos no es una cuestión que pueda tomarse a la ligera yo te aconsejo que te asesores y que revises información escrita, por ejemplo: “Cómo hacer bombones de chocolate, fruta y mazapán” de Griselda A. Paduani Editorial: La Grulla Editora. En Internet puedes encontrar alguna página como: http://www.terra.es/alimentacion/consultorio.cfm?pregunta_id=7393

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FINCA TOLI FRUTAS, SL Ctra. Jumilla - Ontur, km. 9 30520 Jumilla (Murcia) Teléf. 687 510 489 www.fincatoli.es e-mail: info@fincatoli.es

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