Preguntas y Respuestas

Hola estoy muy interesada en conocer sobre la pastelería oriental. Si pudieran brindarme información y datos sobre los postres productos que utilizan etc agradecería. Gracias saludos. .

Cocina general

No hay mucho sobre la pastelería oriental. Tan sólo puedo facilitarte enlaces de páginas web donde se trata la gastronomía de esta zona del planeta de manera genérica y donde localizar algún dato que te sea de interés.
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/asiatica.htm http://www.terra.es/personal/chullora/oriente.htm
http://www.dietas.com/contenido_dieta_interna_idc_7237_id_cat_95.html
O consulta libros tales como “El Gran Libro de la Cocina Asiática” de Christian Teubner. Editorial Everest.
Sobre la cocina indonesia, japonesa, china, tailandesa, etc. puedes visitar esta completísima página sobre todas estas cocinas: http://www.terra.es/personal/chullora/oriente.htm (cuenta con un recetario amplísimo)
Sobre al cocina india: http://www.afuegolento.com/noticias/32/firmas/yacar/1232/
http://www.lauramartino.com/hogar/cocina/india.php (algunas recetas)
La cocina coreana: http://spanish.tour2korea.com/05food/Introduction/lifestyle_food.asp?konum=1&kosm=m5_1
Sobre la cocina china puedes consultar (sus diferentes cocinas: cantonesa, hunan, fukien, pekinesa, etc) en: http://www.guiamiguelin.com/china/index.html

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