Hola, disculpe la molestia, deseo saber porque a las rodajas de papas o de berenjenas empanizada superpuestas y rellenas se les llama Napoleon de papas o berenjena, deseo recibir su respuesta. Rosani gracias.

Pachi Larrosa

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Viernes, 13 de agosto 2021, 09:07

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PREGUNTA:

Hola, disculpe la molestia, deseo saber porque a las rodajas de papas o de berenjenas empanizada superpuestas y rellenas se les llama Napoleon de papas o berenjena, deseo recibir su respuesta. Rosani gracias.

RESPUESTA:

Se llama napoleón al hecho de colocar las rodajas de papa sobre puestas alternándolas con las espinacas (o en este caso berenjenas) epro nos abría decirte el por qué de la elección del nombre, lo siento.