Preguntas y Respuestas

Hola, después de leer el foro nos hemos decidido a haceros una pregunta que diferencia hay entre un cocinero de postres y un pastelero. Agradeceriamos mucho una referencia para seguir interesándonos, muchas gracias de antemano. .

Cocina general

El langostino es un crustáceo decápodo que habita en aguas profundas. Está emparentado con el camarón y la gamba. El nombre científico del langostino es penaeus kerathurus.
No sé con qué información cuentas. Yo te facilito los siguientes enlaces: http://es.wikipedia.org/wiki/Camar%C3%B3n
Propiedades nutritivas:
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_
cocina/alimentos_de_temporada/2006/05/01/151404.php

Noticias sobre la situación del langostino: http://www.cedepesca.org.ar/prospeccion_arbumasa.htm
Recetas con y de langostinos: http://www.arecetas.com/langostinos/index.html

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