Hola, como estás, bueno ante todo agradecería me ayude con los tipos de corte de la carne y partes de la res, cualquier ayuda por favor al msn. Mil gracias. .

Pachi Larrosa

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Miércoles, 11 de agosto 2021, 10:00

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PREGUNTA:

Hola, como estás, bueno ante todo agradecería me ayude con los tipos de corte de la carne y partes de la res, cualquier ayuda por favor al msn. Mil gracias. .

RESPUESTA:

No respondemos a los correos electrónicos personales, sino que las respuestas se facilitan en el espacio del consultorio para que todos los internautas tengan acceso a ellas. Sobre los cortes de la res visita: http://www.pasqualinonet.com.ar/los_cortes.htm (visita el enlace #147;correspondencia con otros países #148; ubicado al final de la página y que te facilitara las similitudes y diferencias de las terminología en diferentes países. (muy interesante). Ubicación de las partes (imagen): http://www.lasrecetasdelaabuela.com/cortes/res.htm