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Hola buen dia quisiera saber que es La comanda , su historia y modelos

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola buen dia quisiera saber que es La comanda , su historia y modelos

RESPUESTA:

Se entiende por comanda la elección de platos que se ha hecho después de consultar la carta. La toma normalmente el maitre. No sabría darte datos sobre su historia

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