Preguntas y Respuestas

Hola amigo en principio te felicito por la iniciativa del consultorio gastronómico. me parece una herramienta muy util para los que necesitamos alimentar nuestra curiosidad y trabajamos dando alimentos a nuestros semejantes. estoy buscando una receta de torta dobos. podrías ayudarme. hola amigo en principio te felicito por la iniciativa del consultorio gastronómico. me parece una herramienta muy util para los que necesitamos alimentar nuestra curiosidad y trabajamos dando alimentos a nuestros semejantes. estoy buscando una receta de torta dobos ¿podrías ayudarme? .

Cocina general

Gracias por tus amables palabras Luis. Te indico:
La torta húngara o tarta Dobos fue inventada por József C. Dobos, uno de los mejores cocineros y pasteleros de finales del siglo XIX. Se compone de seis finas bases de bizcocho horneadas por separado con un relleno de crema de chocolate y cubierta. El ingrediente que la hace especial es su caramelo glaseado. La tarta fue presentada en la Exposición Nacional de Budapest en 1885, donde llamó la atención. Los emperadores Francisco José y Sissi, se deleitaban con ella y muy pronto se generalizó. Hoy es un clásico en las pastelerías de toda Hungría.
Su receta:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt5393.html

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