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hey.. apollen con una consulta ... cuales son los tipos de cobertura en chocolate foldan, merengue, masa pan y caramelo y tambien tecnicas de coccion en frio con ejemplos por favor.. gracias

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Lo siento 'Alluda', pero mi fuerte no es la reposteria, tal vez algún internauta pueda ayudarnos.

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de Pachi Larrosa.

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