Preguntas y Respuestas

Hay varias recetas que contienen como ingrediente leche evaporada. ¿Qué características tiene?.

Cocina general

Los pimientos choriceros son pimientos rojos desecados al sol Tienen el aspecto de guindillas rojas grandes y muy arrugadas.

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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