Preguntas y Respuestas

Felicidades por su pagina. Le agradesco si puede orientarme sobre el origen, la definicion, la parte nutricional y la tecnica de preparacion del chutney. Gracias de antemano.... Zitti

Cocina general

Chutney: Condimento del origen indio con un sabor dulce-amargo que resulta de la mezcla de ingredientes tales como: el vinagre, las especias, el azúcar y la fruta –que se cocinan juntas muy lentamente-. La salsa picante se sirve siempre con el curry y a menudo con las carnes frías. Más información visita la siguiente página.

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