Preguntas y Respuestas

¿Existe el dulce de huevo? ¿cómo se hace y que ingredientes lleva? .

Cocina general

Dulce de huevo.
Ingredientes:
-12 yemas
-250g azúcar
- ralladura de la cáscara de una naranja
Poner en un tazón de fondo redondo, las yemas, el azúcar, la ralladura de cáscara de naranja; colocar a fuego moderado, revolviendo continuamente con un batidor de alambre hasta que esté algo espeso y al revolver se despegue fácilmente del recipiente.

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