Preguntas y Respuestas

¿El cloroformo es muy toxico y se utiliza en la conservacion del pescado en salmuera, por que, que tipo de precaucion se debe tener al utilizarlo?

Cocina general

Lo siento Laura pero no tratamos cuestiones que tengan que ver con conservantes, colorantes, aditivos, etc. Tal vez en otra ocasión.

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de Pachi Larrosa.

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