Preguntas y Respuestas

Donde sale el nombre de kuchen y especialmente el kuchen de nuez cual es su origen y historia. .

Cocina general

Los datos de que dispongo sobre el kuchen son los siguientes: Kuchen es un tipo de torta leudada servida generalmente en el desayuno, pero también utilizada como postre y que está hecha con pasta dulce y un relleno generalmente de frutas, aunque hay varias versiones muy conocidas, como el kuchen de nuez o de manzana. Su origen es alemán aunque existen muchas variantes en Europa y los Estados Undios. Deriva de la palabra alemana “kaffeekuchen” que significa "torta del café. Como curiosidad mencionarte que en el año 2000, el kuchen fue nombrado el postre del estado de Dakota del sur.

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