Preguntas y Respuestas

Dónde puedo comprar crepineta o redaño es para envolver. ..

Cocina general

El redaño es una membrana grasa y lisa, en forma de redecilla, que envuelve el estómago, intestino, hígado, etc., varios animales (cordero, vaca, etc). También se conoce como velo o crepineta. Se encuentra fresco o en salazón en carnicerías y charcuterías (consulta en la que suelas visitar habitualmente).

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
VIÑAHONDA blanco joven 2008
VIÑAHONDA blanco joven 2008

Bodegas SILVANO GARCÍA Avenida de Murcia, 29 30520 Jumilla (Murcia) Tel. 968 780 767 Fax: 968 716 125 bodegas@silvanogarcia.com www.silvanogarcia.com www.bodegasilvanogarcia.blogspot.com ...

(+) Más catas de vinos.