Preguntas y Respuestas

disculpe señor almirez gracias por responder y me gustaria saber que si le pongo curry a la masa, se llamaria la pizza holandesa, y disculpe la molesti que es curry, gracias...

Cocina general

Curry es el nombre inglés adoptado en Occidente de una mezcla de especias, comercializadas originalmente en Inglaterra y Holanda, basada en las mezclas de especias (jengibre, clavo, azafrán, cilantro, etc.), que se utilizan en la India para platos estofados con salsa, así mismo se refiere a los platos preparados con esa salsa.
Es la especia más utilizada en India, en especial en la zona de Madrás, de donde proviene el mejor curry.
Sobre el curry. Puedes utilizar otra especia. en el casod e usar curry loa decuado sería hablar de pizza india, ¿no te parece?

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de Pachi Larrosa.

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