Preguntas y Respuestas

Deseo hacer una torta de crema moka para 20 personas ingredientes, relleno… Los saludo cordialmente. .

Cocina general

Te facilito ambas recetas de tartas de moka, así como algunos datos más sobre la crema y sobre coberturas de tartas.
Receta d ela tarta de moka: http://www.peru.com/gastronomia/idocs2/2003/6/24/DetalleDocumento_86981.asp
http://metalog.com.ar/recetas/b2027b516e382f4d406fde3b4eaafabb.html
Crema de moka para pastelería: http://www.ciberchef.com/recetas.php3?ID=1368
Coberturas para tortas: http://www.elplacerdeinvitar.com.ar/01_cocina/011301_coberturas.html

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