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Debo realizar un informe sobre dos chefs de cada período de la historia: época contemporánea, época moderna y época clásica. Cualquier dato lo agradeceria. .

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Debo realizar un informe sobre dos chefs de cada período de la historia: época contemporánea, época moderna y época clásica. Cualquier dato lo agradeceria. .

RESPUESTA:

Como contemporáneos: Ferrán Adrián:

http://es.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adri%C3%A0

Arzak:

http://es.wikipedia.org/wiki/Juan_Mar%C3%ADa_Arzak

y un clásico, Auguste Escoffier:

http://es.wikipedia.org/wiki/Auguste_Escoffier

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